Γλυφοσάτη – μια (όχι και τόσο) ξεκάθαρη υπόθεση

Πριν λίγο καιρό όλοι είχαμε δει ή διαβάσει στα μέσα ενημέρωσης για την υπόθεση καταδίκης της εταιρείας Monsanto. Συγκεκριμένα στις…

Σκλήρυνση κατά πλάκας και διατροφή-Ενθαρρυντικά νέα από την Κύπρο

Η σκλήρυνση κατά πλάκας είναι μία χρόνια νευρολογική πάθηση, άγνωστης αιτιολογίας, που έχει ως αποτέλεσμα την σταδιακή καταστροφή της μυελίνης, μίας ουσίας που δρα μονωτικά-προστατευτικά στα νεύρα και βοηθά στην μετάδοση του νευρικού σήματος ενώ υπάρχουν και σκληρυντικές περιοχές στον εγκέφαλο, τον νωτιαίο μυελό και το οπτικό νεύρο. Η σκλήρυνση κατά πλάκας προσβάλλει συνήθως ενήλικες μεταξύ 10 και 59 ετών, ενώ είναι συχνότερη στις γυναίκες. Στην Κύπρο τα περιστατικά ξεπερνούν τα 2000 ενώ τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια αύξηση των περιστατικών.

Μεσογειακή διατροφή, ασπίδα προστασίας από τον καρκίνο του μαστού

Όλο και περισσότερα στοιχεία έρχονται να επιβεβαιώσουν τον προστατευτικό ρόλο της μεσογειακής διατροφής έναντι διάφορων μορφών καρκίνου, μεταξύ αυτών και του καρκίνου του μαστού. Μετά τα όσα αποκαλύφθηκαν και με την ομολογουμένως ακραία λύση που επέλεξε η Αντζελίνα Τζολή ως πρόληψη, πολύ κουβέντα έγινε για αυτό το θέμα. Έτσι αξίζει νασημειωθούν τα τελευταία ερευνητικά δεδομένα από ένα αξιόλογο ίδρυμα που βρίσκεται στην Κύπρο.

Υγιές δέρμα μέσω της διατροφής

Το δέρμα είναι το μεγαλύτερο όργανο που έχουμε. Αποτελεί φραγμό μεταξύ των ιστών του σώματος και των παθογόνων μικροοργανισμών του εξωτερικού περιβάλλοντος, παρέχοντας έτσι την πρώτη ασπίδα προστασίας στον οργανισμό μας. Παράγει πεπτίδια με φυσική αντιβιοτική δράση ή και διάφορα κύτταρα του αμυντικού συστήματος. Το δέρμα αποτελείται από τρία σημαντικά στρώματα την επιδερμίδα, το χόριο ή κυρίως δέρμα και το υπόδερμα ή υποδόριο. Το δέρμα εκτελεί πολλές ακόμα λειτουργίες όπως τη θερμορύθμιση του οργανισμού.