Μία νέα έρευνα του Πανεπιστημίου του Michigan επιβεβαιώνει αυτό για το οποίο εδώ και καιρό υπήρχε η υποψία: τα επεξεργασμένα τρόφιμα όπως η σοκολάτα,η πίτσα και οι τηγανιτές πατάτες είναι από τις πιο εθιστικές τροφές. Η έρευνα αυτή είναι μία από τις πρώτες μελέτες η οποία εξετάζει ειδικά ποια τρόφιμα μπορεί να εμπλέκονται σε αυτό που αποκαλούμε «εθισμό στο φαγητό».